ツワブキ：石蕗

LUMIX GX7MK3・CONTAX Carl Zeiss Planar T* 50mm F1.7

ツワブキは日本で昔から自生していた植物で、しっとりとした濃い色の葉で、葉や茎は食用することが可能です。西日本の一部地域を中心に、煮物や佃煮などが郷土料理として親しまれています。